Kruche ciasteczka z jabłkami

Składniki:

• 250 g kremowego twarożku
• 250 g mąki
• 250 g masła
• jabłka
• cynamon
• cukier puder

Przygotowanie:

• Przesiewamy mąkę na stolnicę, dodajemy twarożek i masło. Szybko zagniatamy ciasto formując kulę. Wstawiamy na chwilę do lodówki.
• Jabłka myjemy, osuszamy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na ósemki.
• Ciasto rozwałkowujemy do grubości ok 5 mm. Następnie wykrawamy kółka. Na połówce każdego układamy kawałek jabłka, posypujemy cynamonem i składamy.  
• Układamy na blaszce wyłożonej pergaminem i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok. 10-15 minut. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!