Sernik na zimno

Składniki:

• 4 serki homogenizowane waniliowe
• 2 galaretki (np. brzoskwiniowe)
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki żelatyny
• 1-2 opakowania biszkoptów
• 3-4 łyżki cukru pudru
• dowolne owoce (np. brzoskwinie)

Przygotowanie:

• Zagotować mleko z cukrem pudrem. Następnie rozpuścić w nim żelatynę. Do mleka z żelatyną dodać serki homogenizowane i wymieszać. Masę należy przestudzić.
• Galaretki rozpuścić i przestudzić.
• Blaszkę wyłożyć biszkoptami. Na biszkopty wyłożyć masę serową ułożyć owoce (brzoskwinie) i zalać galaretką.
• Sernik włożyć do lodówki na 1 godzinę.

Smacznego!